Friday, August 2, 2013

Ramadan Spesies Kurma

Bumi arab terkenal dengan penanaman kurma sehingga 600 spesies kurma, melata sepanjang musim dan berbuah dengan segar berterusan hingga ke hari ini, jika di hitung spesies kurma seluruh dunia menjangkau bilangan 1,400 spesies.

Tumbuhan Kesihatan terkenal di dunia Arab namun demikian ia turut di tanam di serata dunia dan terdapat perbezaan gred antara negara seperti di China, Rusia dan Amerika Syarikat.

Kurma paling Popular sebanyak 10 Spesies.
Antaranya Kurma Nabi/Ajwa, Kurma Sekki, Kurma Barhi, Kurma Kholas, Kurma Khidri, Kurma Mactoumi, Kurma Sokari, Kurma Siraj dan Kurma Majol serta Kurma Monief.

Kurma Nabi/Ajwa
Kurma kegemaran Nabi Muhammad SAW. Memiliki warna hitam dan tekstur lembut serta mempunyai rasa seakan Kismis namun begitu tidak terlalu manis. Keistimewaan Kurma Nabi/Ajwa tiada di merata tempat dan hanya tumbuh di Bumi Tanah Suci Madinah sahaja.

Kurma Sekki
Mempunyai rasa tidak terlalu manis dan tidak tawar. ................